德国葡萄酒的 “Prädikat” 等级，藏着怎样的甜度密码？你真的读懂了吗？
在德国葡萄酒的酒标上，“Prädikat”（中文常译为 “优质高级葡萄酒”）是一串自带权威感的词汇。它不像法国 AOC 那样强调产区边界，也不同于意大利 DOCG 的严格产量限制，而是以葡萄的成熟度为核心，构建了一套从 “清新” 到 “浓郁” 的风味坐标系。从
贵腐菌
葡萄酒分类大全
有人曾说过，只要懂得了葡萄酒，就能应付当今社会的大多数社交场合。确实如此，葡萄酒作为社交场合中最常出现的品种，掌握一点葡萄酒知识，得体地运用到社交场合是必备的进阶技能。